TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM HUẾ
KHOA GIÁO DỤC TIỂU HỌC
HỌC PHẦN: PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC
TỰ NHIÊN VÀ XÃ HỘI 1
GV hướng dẫn: TS. NGUYỄN THỊ TƯỜNG VI
Đề tài:
đề xuất phương tiện dạy học
và cách sử dụng
trong bài 37 dung dịch
khoa học lớp 5
SV thực hiện: Lê Thị Thu
Mã SV: 13S9011240
Khóa: 2013- 2017
Thứ hai, ngày 21 tháng 3 năm 2016
KHOA HỌC
DUNG DỊCH
MỤC TIÊU
HOẠT ĐỘNG 1: THỰC HÀNH TẠO MỘT DUNG DỊCH
Dung dịch đường
Mục tiêu: Thực hành tạo một dung dịch
Chuẩn bị:
- Giáo viên: Tranh ảnh, phiếu học tập
- Học sinh: Nước đun sôi để nguội, đường, muối, ly, thìa có cán dài.
Cách tiến hành: “ Nhóm ”
- Chia lớp thành 5 nhóm, mỗi nhóm 5 đến 6 học sinh.
- Kiểm tra vật dụng mà các nhóm đã chuẩn bị.
Giới thiệu các bước để tạo một dung dịch:
Trước hết cho học sinh quan sát và nếm riêng từng chất, sau đó:
Rót nước vào ly
Cho một ít đường hoặc muối vào ly nước
Dùng thìa khuấy đều
Tổ chức thực hành:
+ Phát phiều học tập cho mỗi nhóm
+ Bằng những dụng cụ và nguyên liệu đã chuẩn bị, hãy pha chế nhữ dung dịch theo ý muốn của mình và điền thông tin cần thiết vào mẫu sau:
Báo cáo kết quả:
+ Đại diện cá nhóm báo cáo kết quả
Câu hỏi thảo luận:
+ Dung dịch mà các em vừa pha có tên là gì?
+ Để tạo ra một dung dịch cần có những điều kiện gì?
+ Dung dịch là gì?
Kết luận 1:
+ Hỗn hợp chất lỏng và chất rắn bị hòa tan và phân bố đều hoặc hỗn hợp chất lỏng với chất lỏng hòa tan vào nhau được gọi là dung dịch.
+ Muốn tạo ra một dung dịch cầ ít nhất 2 chất trở lên trộn lần vào nhau, trong đó phải có một chất ở thể lỏng và chất kia phải hòa tan được trong chất lỏng đó.
Liên hệ:
+ So sánh hỗn hợp và dung dịch
+ Kể tên một số dung dịch mà em biết
Giới thiệu một số dung dịch:
HOẠT ĐỘNG 2: PHƯƠNG PHÁP TÁCH CÁC CHẤT RA KHỎI DUNG DỊCH
Mục tiêu: Giúp học sinh biết cách tách các chất ra khỏi một dung dịch
Chuẩn bị:
+ Giáo viên: Một ly nước muối nóng, một cái đĩa
Tiến hành thí nghiệm:
+ Giáo viên làm thí nghiệm tại lớp
+ Úp đĩa lên một cốc nước muối nóng
khoảng 1 phút rồi nhấc đĩa ra
Câu hỏi thảo luận:
+ Hiện tượng gì xảy ra?
+ Vì sao có những giọt nước động trên mặt đĩa?
+ Theo em, những giọt nước động trên mặt đĩa sẽ có vị như thế nào?
Báo cáo kết quả:
+ Gọi 3 HS lên bảng nếm thử nước đọng trên đĩa, nước trong cốc và nêu nhận xét.
Kết luận:
+ Cách làm như vậy là chưng cất.
+ Ta có thể tách các chất trong dung dịch bằng cách chưng cất.
Giới thiệu ví dụ:
Sản xuất nước cất ( dạng đơn giản )
Ấm đựng nước
Bếp lửa
Vòi dẫn hơi nước
Bình đựng nước lạnh
Nước cất
Sản xuất muối từ nước biển
Sản xuất nước cất dùng trong y tế
TRÒ CHƠI HÁI TÁO
TRÒ CHƠI
HÁI TÁ
1
2
3
4
5





Dung dịch là gì?
Là hỗn hợp chất lỏng với chất rắn bị hòa tan và phân bố đều hoặc hỗn hợp chất lỏng với chất lỏng hòa tan vào nhau.
Là hai hay nhiều chất trộn lại với nhau và mỗi chất đều giữ nguyên tính chất của nó
A
B





B
Hỗn hợp nào sau đây là dung dịch?
Nước mắm và mì chính
Hạt tiêu và mì chính
A





A
B
Để tách các chất trong dung dịch người ta làm thế nào?
Ta có thể lọc chất đó ra khỏi dung dịch
Ta sử dụng phương pháp chưng cất





A
B
Để sản xuất nước cất dùng trong y tế, ta dùng phương pháp nào?
Phương pháp chưng cất
Phương pháp làm lắng





A
B
Để sản xuất muối từ nước biển người ta làm cách nào?
Ta lọc nước biển
Ta dẫn nước biển vào các ruộng làm muối, dưới ánh nắng mặt trời nước sẽ bay hơi và còn lại muối
GIỜ HỌC KẾT THÚC
CẢM ƠN QUÝ THẦY CÔ VÀ CÁC EM ĐÃ LẮNG NGHE!